SAMBAL MATAH SPECIAL cara Membuatnya

Sambal Matah atau sering juga disebut dengan Sambal Mentah merupakan salah satu sambal pilihan Nusantara yang dapat memberikan citarasa yang luar biasa di lidah, kaya dengan rasa tak sekedar pedas namun memberikan banyak sensasi rasa yang luar biasa di mulut, begitu juga dengan aroma segarnya membuat kita ketagihan akan SAMBAL MATAH ini.

Cara membuat SAMBAL MATAH sangatlah mudah dan tak serumit rasa yang diberikannya, Anda cukup menyiapkan bahan-bahan sebagaimana berikut ini:

• Bawang Merah
• Tomat Hijau Segar
• Tomat Merah Segar
• Jeruk Sambal
• Jeruk Nipis
• Serai
• Daun Jeruk Purut
• Minyak Sedikit Saja
• Garam
• Terasi Pilihan
• Cabe Rawit Merah Masih Segar
• Cabe Rawit Hijau Masih Segar

Cincang halus semua bahan-bahan yang sudah saya sebutkan diatas barusan dan jangan lupa sebelum bahan-bahan SAMBAL MATAH di potong-potong terlebih dahulu harus dicuci bersih agar tidak sakit perut, setelah Anda memotongnya dengan halus kini saatnya Anda mencampurnya setelah tercampur maka aduklah hingga merata, kemudian peraslah jeruk limau dan jeruk nipis yang sudah dibelah.

Untuk lengkapnya silahkan tonton video berikut ini